米寿祝い

仕事関係の方が米寿を迎えるということで

昨夜、市内のホテルにてお祝いの会食があり参加してきました

満で８７歳と２ヶ月とのことですが

しゃき～～～んとしておられます

健康にはとても気を配っておられるのだと思います

昨夜もご挨拶のスピーチをしておられましたが

この方のお話はいつも素晴らしく聞きほれます

いつまでもお元気でいてくださいますよーに

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さて、とっても気をはる方のお祝い会だったので

写真はちょっと・・って思っていたのですが

和やかな雰囲気になってきたのでお料理を写してきました

玉子のココット入りアミューズ、梨と牛肉の生ハムのタルタル風添え

花びらが敷かれていました。おしゃれです

サーモンマリネアボガドのピュレー　スモークの香りのソース

和栗の冷たいスープ

甘鯛と甘海老のタルト　甘海老のクーリーソース

牛フィレ肉のステーキ　季節の野菜のペーストと赤ワインソース

チョコレートのガトーとイチゴのコンポート、グラス添え　２色のソース

お酒は赤、白のワインでいただきました

たいへん美味しいワインでした。何のワインか聞いたのに覚えておりません(^^;)

ご馳走様でしたぁ帰り道素敵な月がでておりました。仲秋の名月なんですね