越前福井の名物の筆頭といえば、冬の越前ガニ！
夏は？
うん！ 夏は塩うに
私がまだ小学生の頃、カニも塩ウニも必ず季節になったら食卓にあった。
カニなんぞはおやつだった！ 手でばりばりと食っていたもんだ。
その頃は庶民にもお手軽に買えたということだ。
ただ父が酒を飲みながら食べていた塩ウニはいただけない
生臭くて、どこが美味しいのかまったくわからず、どちらかといえば嫌いなものだった。
年をとった。
ここいらで塩うにでも食べてみようかと思った。
左が福井県三国町で購入した国産塩うに
右の小さいのは、地元で有名な天たつで購入したもの
小さい方の中身はもうない(^^;) 食べちゃった。
こんなに小さいけれど、耳かきですくえるのでは？と思える位の量なのに、
むっちゃ高かった。
三国で買った中身は
うう あんまり美味しそうにみえないね
しかも少し食べてるし
値段は左右あまり変わらないのです
子供のころまずかった塩ウニ。
見た目はよくないけど 美味しい！
冷酒に合う
贅沢におにぎりの具としてもイケる
食べてしまって中身の写真がない天たつの塩ウニ。写真にとっておくべきだった。
なめらかで色合いもとても良い。さすが福井でウニと検索すると、天たつとすぐ出てくる店のことはある。
実は越前産のものが欲しかった
これが、カニ同様、めちゃくちゃ高い
そして数がでない。お盆過ぎには無くなってしまう貴重品らしい
来年を楽しみすることにして、うに貯金でもしなくては(^^;)
父へ。私もやっと塩ウニも味がわかるようになったよ
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話は変わるが
そういえば、未満警察。
田舎の福井では、1週遅れて放送されていた。
最終回は昨日。放送されませんでした
私はこのドラマを見ていたわけではなかったのですが、
福井のファンはきっと泣いていたに違いない。アイツのおかげで、全国的には放送された
ドラマが、福井にいるばっかりに見られなかったわけである。なんてこったい
そばにいる黒猫
ろっくん。なんて格好してんだか（＾＾）
さて今週から新しい仕事に就く
といってもアルバイトだけど。
仕事をするのが嫌なのに、なぜだか増やしてるさ。
不安と期待でちょっとドキドキだ