高原花豆

今日は午後から、お友達のお店のお手伝いに行きました。
お疲れ様です。

注文していた

↑高原花豆が昨日届きました。

志方文典くん（早稲田大学出身で大学時代はランナーとして活躍していた）が育てた花豆です。
八ヶ岳高原で農家をしている志方くん、夏もトウモロコシを買わせていただきました。

スグに水につけて一晩おき、今日はその豆を圧力鍋で煮ました。

↑ふっくら美味しく出来上がって、大満足です！

しばらくは、この豆を楽しめます(^^♪