9月某日、割と近所の洋食屋さんに行ったとこのこと。
メインの魚料理のあとに 「デザートの、いりこのジュレです」 と出て来たのがこれ。
いりこ=いりこだし が頭に浮かび(娘も同じ)
「えー、小魚っぽい味のデザート」 と、びくびくしながら食べてみると
それは、「いりこだし」 でなく、「煎り粉」 なのだった
香ばしかったよん
ここは、元小料理屋を利用しているので、「小上がりで座って洋食」 と言う、庶民的なスタイルもあり。あとはカウンター。
夫婦とおばあちゃんとで、真面目にやっている。
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