長芋と厚揚げのスープ煮

新聞に載っていた、ウー・ウェンさんのレシピ。

角切りにした長芋をごま油で炒め、厚揚げと水を加えて煮て、豆板醤を入れる。

そんだけー

火を通した長芋がホクホクと新鮮。

　大河ドラマ　「八重の桜」　を見る。

夕べ　「ダブルフェイス」　で、鋭い目をしていた西島秀俊が、今夜は穏やかな態度のお侍だ。

子役うますぎ