4/20時点の鳥海高原の様子

お世話になっております、渡部です。
現地より4/20時点の鳥海高原の様子が届きましたので、アップ致します。
水はけの良し悪し、標高差などなど、圃場の置かれている条件も違うことから、既に雪がとけて旺盛な生育を見せる畑もあれば、まだまだ雪のとけない畑もあります。
とはいえ最近の暖かさで近日中に雪はとけることでしょう。

それと、そろそろ平地ではナバナの摘み取りができる時期にさしかかったようです。
1年に1度、ナバナが食べ放題になるこの季節。とても楽しみです。
摘み立てナバナのおひたしや天ぷら、想像しただけでヨダレが・・・。
一応ことわっておくと、ナバナをつみとってもわき芽が次から次へと生えてくるので、収量に影響はほとんどでませんのでご安心を。