畑仕事

気楽な家庭菜園、日々の出来事をつづります。

最終の里芋&水菜

2012年03月19日 | 畑仕事

             

去年の暮に里芋を掘るつもりが、めんどうなのでそのままにしておいた。

寒さで傷んでもしかたがないと思っていたが8~9割助かった。

半量は生のまま冷凍し、残りを煮っころがしにして食べた。

水菜は鍋にどっさり入れてごはんの代わりに食べた。 

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