初サラダソラマメ

　　　　　　　　

毎年苗を植えるソラマメだがいつもは枯れたり、害虫（アブラムシなど）にやられてしまう。

今年初めて食べることができた。

さやから豆を出し、塩をふってラップをし、レンジでチンすればおいしいおつまみになる。

名前のようにさやが上（空）に向かって付くが最近重みでちょっと下がり気味だ。