蓮根バーグ

すりおろした蓮根にツナ缶、片栗粉，エビ粉など混ぜ海苔で巻いて焼いた。

いつもはウナギのかば焼きもどきで平たく作る。

タレがしみこみにくく薄味でものたりなかった。

次は大きい方のフライパンで作ろうっと。