475)お昼は・・・

”タマネギジャム”を使ったパイを作成。

チャンからのイタ～リア旅行お土産。


”スナック!?”の方はそのまま美味しく戴くこととして。

初めて手にする”タマネギジャム”聞けばイタリアピエンツァのお品だと。
さて、どう攻めるか！？”・・・”パイにしたらどうよ～”と。
パイ生地に戴いたジャムをたっぷり載せ、シナモンも少々。


約20分オーブンで焼き上げます。


タマネギ本来の甘みが程良くうん、旨い！自画自賛。
タマネギジャムは後味もすっきり。癖になりそう～
とは言えイタリア・ピエンツァではなかなか口に出来る機会が無いかなぁ～心して味わいましょっ。


我が家にもイタリアの風が一瞬吹いた様な気がする。すぐ通り抜けたけどね。
ごちそうさま～ガラス瓶は重いし、おまけに破損など気を遣っただろうにありがとね。
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