480)happy birthday・・・

To！・・・(って自分で言うなって！？)
ザ・リッツ・カールトン大阪　フレンチレストラン　ラ・ベさんでいただいた
一押し・仔羊のロティ
お肉の柔らかさは勿論、マスタード風味のソースが絶品。　

一押し・蟹と赤座海老のタルタル　


本日はお誕生日会でにご馳走になり。
ラ・ベさんに行ってきました。


まずは赤ピーマンのムースです。下には鮪とクスクスが入ってます。
とても美味しいムースでこの先のお料理が楽しみになる一品。


チョイスの前菜はフォアグラのテリーヌ
フォアグラ中央部にほろほろ鳥が入ってます。全粒粉パンにつけていただくと美味しい～！！！


チョイスのお魚料理は金目鯛のロティ


チョイスはあんこうのロティ　
あんこうは初めて口にしましたが、とてもあっさりで好きっ！


チョイスのお肉料理は和牛フィレ肉のロティ　


パンは文句言う事無しに美味。チョイスのデザートキャラメルケーキは切ると中からキャラメルがたっぷり出てきます。

恥ずかしながらの計らいでお誕生日ケーキも用意して貰いました。これはお持ち帰りでね。


記念日くらいにしかなかなか訪問出来ないお店ラ・ベさん。お高いからねぇ～
しかし、味も雰囲気もサービスも裏切らないお店だな。と個人的に感じます。

いつも気遣い戴いてありがとね。お陰で今年も笑って楽しいお誕生日が迎えられました。感謝してるよ～
来年も美味しいものご馳走してね～期待してま～す(笑)
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