572)夕食は・・・

『おあげさん』の煮物

嵐山に行かれたちゃんからお土産に戴いた『おあげさん』
美味しそう～


厚揚げはそのまま、京揚げは卵を入れて、筍と一緒に薄味で煮てみました。
なにげに木の芽を散らすと春らしい。

美味しい『おあげさん』に”うひょひょ”状態


こちらはお料理上手さんから戴いた『筍ちらし寿司』
沢山の筍としらす等々で美味しい～！！！


エンドウ豆と新タマネギを『かき揚げ』ならず多めのオリーブオイルで『焼き揚げ』に。


本日の食卓、名付けて『春野菜定食』


季節野菜など幼い頃は見向きもしなかったのに、気づけば大好物。
いったいいつ頃から大人のお口になったのか！？フト考えたにクリック戴ければ喜びます