694)夕食は・・・

日本人ならでは和の食卓！?（笑）
大皿に盛っていただきま～す。

今年は秋が早いのでしょうか！？
朝夕は秋風のような・・・トンボさんも飛んではるし・・・

って事で、阪神百貨店(正式には阪急阪神百貨店になりましたが)お魚売り場
に行くと”さんま”が目玉商品！

こちらは先日、友人から徳島帰省土産で戴いた”すだち”
戴いた時撮影し、もう残りわずかになってしまってますが、大事に使ってますよちゃん！


サンマを王道の塩焼きし、すだちをたっぷりかけていただく。これぞ日本人の秋の風景ぢぁ～（笑）


こちらも秋の味覚キノコたっぷり使ったサラダ風
バターソテーしたたっぷりのキノコ、笹がけ牛蒡、かいわれ、その他残り物のお野菜をドレッシングで和えただけ。

簡単ですがお勧めです。

こちらも秋なすの煮浸し。師匠ブログで出ていたのでパクっといっちゃいました。



昨日までのイギリス風景から打って変わり、純日本のゆうげ。そろそろ旅ボケも直さないとな～と旅写真眺めながらぼやく
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