860)週末の夕食は・・・

『今シーズン、牡蠣食べ収め』

広島各地では牡蠣祭りが開催され、毎年多くの人出で賑わう。

その折、広島在住人は友人知人に牡蠣発送する人多し。

　　　　　　　　　　　我が家にもキターッツ！さんから、ね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で・・・定番の牡蠣フライにし


　　　　　　　　　殻付きのまま、ちょい蒸し→レモン絞る→食すwith白・発泡ワイン
　　　　　　　
生牡蠣で食される場合は、殻をコジコジ開けて下さいね。
もし半生で宜しければ、殻付牡蠣1個づつラップで包みレンジでチン！（5個で約5分かな）丁度良い食べ頃なり
　　　　　　　　　　　　　　　残骸の山・今年も堪能しました！ごちそうさま～


まだ子供だった頃、”大人は何故、牡蠣なんて訳分からんブツを美味しい～美味しい～と食べるのか！？
正直、理解できなかった。
その子供が約半世紀経過すると、”牡蠣♪かき♪カキ♪”と騒いでる。
これだから食への追求はやめられまヘンに←ここをクリック戴ければ喜びます

（ぶんこさん、決してケンカ売ってる訳ではございません(笑）これで打ち止めですのでお許しを(爆））