パン活

ポンパドゥルのフルーツ＆ナッツブロード🍞

レーズン、ドライクランベリー、クルミ、アーモンドが入ってます😋
（ちょっと２枚目以降の具材が物足りない。パンも運がある笑）

ホームベーカリーで作ったクルミレーズンパンを思い出した!
ホームベーカリー、家が広かったらまた買いたい😃

エッグタルト

先日、行ったNo.4のエッグタルトレビュー🍳





卵の味がしっかり残る甘いカスタードクリームと
クリームが染み込んだふにゃっとしたフレンチトーストみたいな生地がベストマッチ👍

前日に買ったので
出来立てはサクッとした生地と思われるけど
これはこれで美味😋

エッグタルトは3年前に香港で食べたぶり。
改めて歴史を調べている中で
平成11年（1999年）頃、日本でエッグタルトブームが起きていたことを知った💡

ポルトガルの修道院で18世紀以前に発明→
とあるイギリス人により改良→
マカオにある自分の店で売り始める→
香港でも売り始める→
香港名物として定着

へぇーーーーー💡💡💡

レタスの話

スーパーでレタス39円で嬉しさのあまり3玉購入!
そしたら
さっきヤフートップニュースに『レタス価格急落』が👀‼️

やはり!!

9月以降の降雨で干ばつが解消し、
高温も続いて生育が急進したのが要因とか。

今月下旬にかけては入荷ペースが落ち着く見通しと書いてあったので
今だけ価格🍴

栄養価低いし
食物繊維レタスの○倍なんて比較されがちですが
わたしゃ、好きなんですよ、そのまま食べるのが。
(ドレッシングは高カロリーなので最近は使わない)

魚とパン

今朝は赤魚の開き😋
大きいのでもう半分は明日へ。
明日は出社で朝の時間が少ないから焼いてあれば時短だな👍

焼いたときに使った魚焼きホイルに包んで冷蔵庫へ。
フライパンで加熱したくなっても広げるだけ。
魚レベル上がってます笑

冷凍庫のパンスックから
気分に合わせて食べたいパンをチョイス。

現在のパンスックは7種類😁
気づけばその内、6種にレーズンが入っている🍇



それにしても昨日の記事と写真が似すぎ。
粕漬けと開きの違いが分からない笑
明日も明後日も似ると思う。