鶏肉のもつ鍋風ピリ辛焼き

今夜はワンパン料理。
いやいつもほとんどワンパンだが(笑)

味噌と豆板醤、胡麻油をベースにしたタレに鶏モモ肉を漬け込み焼く。
キャベツ、ニンジン、にら、ごぼうを入れて
蓋をして蒸すこと10分で出来上がり。