東北被災者支援チャリティーコンサート

アーティストが集まって義援金を募る、東北被災者支援チャリティーコンサート。
NY/NJ Artists Fund Rising for Japan
Location: Englewood Hospital Auditorium
Time: ‎5:30PM Saturday, May 21st

Band : Uzuhi
Classical Guitar solo : Billy Steimel
Band : Kiyomi and her friend
Singer : Kirby Assunto
Band : John Chang and his friend
Singer : Dae Wee Han
Band : Jesse Jino
Singer : Seong Choi
Flute and Piano : Jun Kubo and Hiromi Abe
Korean Traditional : TBA
Poetry reading: Mika Okano
Violin Solo : Zion Lee

Director : A-Key
Event Coordinator : Tsubasa Matsuda and Su Lee
Tech : Jinji Takano, Eddie Lee and Kota Mori

フィラデルフィア名物★チーズステーキ

今までで一番美味しい、チーズステーキを発見！Philly名物だけど、なんであんなに騒がれるのか、いつも理解に苦しんでいた。基本はしゃぶしゃぶ又は牛丼用の薄切り肉を炒めて、ホットドックパンに挟むだけ!?　しかも、牛肉を食べない私には、なんの魅力もなかったのだ。
けれど、今回のトリップで、チーズステーキに対する考えが180度とまでは言わないが、大幅に変わった。

Dalessandro's Steak600 Wendover St
Roxborough
Philladelphia, PA 19128
http://dalessandros.com/

なんと嬉しいことに、メニューは牛肉だけでなく、鶏肉もオプションに。



今回は定番の牛肉と、私用に鶏肉バージョンを注文した。またマッシュルームと玉ねぎを追加。うちの大黒柱サンの希望で、牛肉バージョンには、ピザ（トマト）ソースも追加。


パンも普通のホットドックパンとは異なり、美味しいバゲット風パン。
食べやすいように半分に切ってあるのも嬉しい。



今まと違ったのは、単なる薄切り肉ではなく、更に細かく切り刻み、ほぼフレーク状になっていること。一瞬、見た目が挽肉のよう。うちの大黒柱さんによると、これが本場のチーズステーキだそうです。

住宅街の一角にあるこの店は、夕飯時に近所の人たちが現れ、狭い店内が大行列に。お店の外に並んでいるテーブルも、人で溢れていた。皆おいしそうに、ほおばっている。お値段もお財布に優しく、ボリューム満点。庶民の味方です。ちょっと大きすぎたので、半分はお持ち帰りにしました。



ちょっと残念なのが、フライドポテトとかがないこと。でも、向かいのお店も同じようなハンバーガー屋さんで、そこでフライドポテトを買えるとのこと。ウェイトレスさんのお勧めだそうです。

次回フィラデルフィア方面に行くときには、また足を運びたいと思っています。