小松菜で機ゲンよくなる？ ～

　
　最近、ワケあって身内の者の食品の買い物を
　しなければいけなくなりました。
　（食事は各々で作る家の方式です）


　先日のことです、その者より野菜の「小松菜」
　他を頼まれました。
　「コマツナ」なんて、私だけでしたらあまり
　使ったことはないのですが。。
　聞けば、その時ホウレン草がべらぼうに確か
　に高かった。それで、その代わりと言います。

　どうして食べるのかを訊くとホウレン草と同じ
　に「ごま醤油あえ」でもよいといい、保存も
　だいぶもてるとのことでした。

　後日、なるほどホウレン草もまだ高いしと、私
　も買ってみることにしました。
　先ずそのごまあえ。～そうですね、少しニガミ
　があるもののけっこうそのニガミもいい。。
　後日に、まだ他の料理を考えないまま、保存も
　ホウレン草のようにすぐ傷んでいない。

　それで、何か他でも使わねばと思い。。
　さしずめ、冷凍庫にある「タラ」（塩・胡椒）を
　焼いてそれを少し小口に取り分け、それと小松菜
　を切ったものを手早くバターで炒めたらどうかと
　想像し、料りました。
　何と！これが想像したとおりの「よか味」。

　料理のレシピも何も見ませんよ、フライパンでの
　炒めは味付けもバター以外は何もしません。
　　～美味しく。。何か、この夕飯の後、とたんに
　機ゲンよくなったものでした。。オシマイ～イ