くまさんの日記帳

日々のよしなしごとを綴ります。

塩ゆで落花生

2007-10-19 | Knit Labo.
近所のスーパーマーケットの店頭に、落花生が並んでいました。
袋売りではなくて、白いトレー入りです。

「今しか食べられない、塩ゆで落花生!」と書いてありました。
関東では、当たり前に旬の物のようですが、
大阪では、見かけなかったと思います。

             
外の殻も柔らかく、出てきたピーナッツはしっとりした薄皮に
包まれていて、そのまま口に入れると、ピーナッツでありながら、
一味違う美味しさでした。
言ってみれば、濡れおかきのピーナッツ版ですね。

関西では、たぶん丹波黒豆の塩ゆでが美味しい頃です