,葱

庭端をつひの棲み処と根深葱

季語　根深葱　葱の傍題　ユリ科の宿根草。中国西部あるいはシベリヤ・アルタイの原産と考えられ、古代から栽培されている重要な蔬菜である。特有の香気があり利用法が広く、美味として欠かせない。葉は筒形中空で先端がとがり、地中、地下に埋没して軟化白色となる。

掲句　冬になると葱を食する機会がおおく、畑に採りにいったり、買いに行くのも面倒な場合に、庭の端に過食していると便利である。ただし雪国では無理。