岩槻の人形職人たちと、きれいな「オムライス」

　　　　　　　　東京に行ってきました。
　　　　　　　　現在、関東地方は「節句人形の展示会」の真っ最中です。


しかしながら、本日UPする画像は、人形ではありません。

若干の行列をならび、席に着き、ありついた、きれいな「オムライス」をご紹介いたします。




ふわふわオムレツにナイフを入れます。




黄金色に輝く見事な卵です。





東京の人形メーカーや人形問屋をそれぞれ回り、合流した岩槻の人形職人たちとランチをとりました。

ご存知でしょうか、知る人ぞ知る（今や、かなり有名な）あの銀座の「たいめいけん」です。



伝統工芸士　新井久夫のホームページ