「あるかす」のお誕生日は８月２０日。１ヵ月前でした。それがそれが・・ なんと当日はすっかり忘れていて、仕事が終わった夜遅くに、ふと気付いたんです！「げげげ・・しまった！！今日だった。。なんてこった
」と。がっくりしました
せめて家族でカンパーイ
ぐらいしたかったんだけど、と。しかも３０周年。。
そしたら、３日前（１７日）願いが叶いました。
なんと！常連のUさんご夫妻がいつものようにお泊りされ、夕食の時にこんなことしてくれちゃって。。とっても感激しました
「食後にケーキを」ということでオーダーを受けていましたが、そういうこととは知らず・・でした。
ちなみに、ケーキを用意したのは私達なんですが、事前にUさんからメールでメッセージプレートの内容を教えてもらっても、気付かないという超鈍感ー！
「へぇー 結婚３０周年ってこと？！ ウチと同じなんだっ？！すっごーい
」と、娘「J」と言っていました。親子ともどもド天然ですね。へへへへ
。。
それにしても、ホント嬉しかったです。これからも頑張ります。（天然♀）
30周年おめでとうございます。
＊私のほうは、やっと15周年を8月に迎えました。まだヒヨコです。
ペンションで30周年はすごいことですよ。
ウチの場合は、６年目くらいに実は「どうする？続ける？」という話があったんですよ。それは私が結婚することが決まった時でしたが、結局別に急に店をたたむこともないか・・となり、私は主婦とシェフの２足のわらじを履くことになりました。
それからなんとな～く続いて、気付けばという感じです。冬に休んでいるのが、よいメリハリになっていてよいんだと思っています
そのうちニジ・マスオ（♂）さんが加わると言っているんですが、9年も先の話です。 ひぇー！待てない（笑）。です
天然さんが シェフとなってからも
もうそんなに 永くなっていたのですね。
それが 続いてきた基盤にもなっていますね。
今年も一度は行きたいと思いつつ
果たせていませんが
冬仕舞いまでには お目にかかりたいと
思っております。
実は今シーズンから、無理のないように集客を考えながらの営業スタイルをとっています。その甲斐あって、GWと夏のシーズンは無難に終わりました。
CLAUSEまであと少し！この調子でがんばります。
今年もお会いできると嬉しいです♪