思い出で想う

 

 

 

 

５月に採れたグリンピース。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さやえんどうやスナップエンドウの実を太らせるとこうなるんだけど、

これは、中の実を食べる専用の品種。

実エンドウというのだろうか？

どうしても作りたかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小学生の時、グリンピースご飯を作ってもらったのが忘れられなくて。

いやー美味しかったなー。

 

 

 

 

 

アニ

 

 

 

 

今の子は「ママ！〇〇が食べたい！」とか「〇〇作って！」とかリクエストし、

それに応える親が多いみたいだけど、

昔は、「お母さん〇〇食べたい！」とか、言えなかった気がする。

親が作ってくれたものを食べるが原則。

だから、「あー今日はこれかー。」と心で思っても文句を言わず、黙って食べたものだ。

 

 

 

 

 

ミーちゃん

 

 

 

 

 

例えば湯豆腐とお刺身。

ご近所に美味しいお豆腐屋さんとお魚屋さんがあってよく食卓に上ったんだけど、

子供だからか味音痴なのか、あまり美味しさを感じなかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、２０年前くらいに今の夫がはじめて私の家に来た時、お刺身が出て、

「こんなに美味しい刺身を食べたのは初めて。もう少し食べればよかった～。」と言ったのだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夫は宮崎県の海育ち。魚はある意味詳しい。そういう男が言うんだから美味しかったんだろうな。

夫は、まさか山ん中のお魚屋さんで買った刺身が美味しいとは思わなかったようで…

いまだに一番らしい。

今はないけど、地元でとても支持を受けていた人気のお魚屋さんだった。

ご主人も亡くなって…とても残念。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

湯豆腐は、父が好きだったから。

木綿のゴツゴツした熱々の豆腐を、削った鰹節入りのお醤油につけて食べていた。

シンプルだけど素材を味わえていたんだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今だったら、酒飲みながらお豆腐とお刺身で舌鼓うったんだろうなぁって。

グリンピースをむきながら、そう思ったりする。

 

 

 

  

 

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