ミルクバターフランス レッスン♪

こんばんは(*´∀`*)

あっという間に6月末。早いものです。。。

今日はミルクバターフランスのレッスン♪
ソフトフランスにミルクバターを挟む菓子パンです。

水分量の少ない生地に驚きながらもコネコネ〜カット。成形。


そして焼き上がり♪




バケット特有の焼きあがった後の『パチパチ音』。
天使の歌声とも呼ばれますね(●∨ω∨●)

お二人ともバッチリ聞くことができました♪
大成功(*´∀`*)

ミルクバターは食べる直前に入れた方が美味しいので、容器に入れて。
しぼり袋をお渡しし、ご自宅で挟んでもらうことに。

美味しく食べてくれてるかなぁ〜。。。


今日のお茶菓子はこちら
◉ベリーパイ


◉キャラメルチーズ




着々と7月予定が埋まりつつあります。
本当ありがとうございます！！

まだ少し空きがありますので是非(●∨ω∨●)
ご予約お待ちしています。

7月の予定