焼きたてスコーン♪

こんにちは(*´∀`*)
湖西市自宅パン教室 Arigoです(●∨ω∨●)


今日は朝からバタバタ(;^△^)
長女がヘルメットがないと大騒ぎ。
しかも家を出る直前。

探し回った結果。。。
子供部屋のカーテンの下に。
ちゃんと片付けないから！！！と怒鳴り声で子供達出発ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

....子供の頃よく親に言われたセリフを今私が子供達にいってる(;^△^)
親になって分かるとこが本当多い(´д`ж)




そんなドタバタの朝を終え。
ちょっと一息。


焼きたてスコーン♪
ベリーソース添え♡

昨日母からブルーベリーのブランデー漬けを沢山もらいました。
たた、とてつもなくお酒が強い！！！
一粒で舌と喉が熱くなる(;^△^)

そのブルーベリーとグラニュー糖、レモン汁でブルーベリーソースを。
昨日のタルト使った苺のソース。
２つ一緒に焼きたてスコーンに〜(o´艸`)

うん、幸せ♡
バタバタな時間があるから、のんびりした時間のありがたみが増します(o´艸`)

ゆっくり、のんびりお茶をする。
子育て真っ最中で毎日バタバタな親だって、そういう時間も必要だと思うのです。

Arigoにいらした時は、お茶タイムだけでもゆっくりしていってください(*´∀`*)








♪4月の予定♪

Arigoパンメニュー　(^^♪

◉ロールパンレッスン◉

こんにちは(*´∀`*)
湖西市自宅パン教室 Arigo です♪

ポカポカ気持ちのいい今日。
とっても明るく楽しい姉妹の方が教室に来てくださいました(o´艸`)


今日お作りいただいたのはロールパン♪
ベタつかず扱いやすい生地です(*´∀`*)

一生懸命成形をしてるお二人。



焼き上がりはこんな感じ(o´艸`)



楽しいお喋りが絶えることのない、賑やかな教室でした(*´∀`*)



今日の発酵中のお茶菓子は....
◉フルーツパウンド&抹茶ボール◉


◉苺のタルト&桜のクッキー◉


春らしいプレートになったかな！？？







♪4月の予定♪

Arigoパンメニュー　(^^♪

今日はシチュー♪くまさんパン

寒い、寒い〜↷( ó╻ò)

夕飯は...シチューに決まり(○´3`○)
そんな話を息子にしたら「パンは？」と返事。

食べたいなら作りますよ〜♪
ってなわけで。

シンプルパンを。
半分は丸パン、半分はくまさんに(*´∀`*)


2斤分のパンがあっという間に売り切れ〜(○´3`○)

捏ね・成形になれれば2時間あれば出来上がります(*´∀`*)

焼きたてパンで家族揃って夕飯。
幸せ感じるときです(o´艸`)




♪4月の予定♪

Arigoパンメニュー　(^^♪

フルーツパウンド◉Arigoは......。

うぅっ↷( ó╻ò)
今日は寒いですね.....
私が住んでいる静岡県湖西市は冷たい雨と強い風が吹き荒れてます↷( ó╻ò)


春になったと思ったのに。
また冬に逆もどり(;￣^￣)
満開になってたサクラは今日の雨風でほぼ散ってしまいそうです↷( ó╻ò)


今日焼いたお菓子はこちら↓
フルーツパウンドケーキ♪


アーモンドプードルを加えてコクを。
カルヴァドスを少し加えてしっとり深い味わいに。

うめはらサンのミックスフルーツをたっぷり入れて焼き上げました(○´3`○)

カルヴァドス＝りんごのブランデー。
お酒飲むのは好きだけど、主人も私もブランデーはあまり好きではない(;￣^￣)
頂き物のブランデーにリンゴを漬け込み料理用に♪

うん、コレは美味しい！！！
しっとり濃厚なパウンドケーキ。
完全に大人向け(○´3`○)...だと思う。
子供達に食べさせてみようか....どんな反応するかな(;^△^)




話がガラリと変わりますが....

Arigoという教室名は3人の子供達から一文字ずつ取って決めました(*´∀`*)
私が『作ろう！』と思う原点は子供達であり、家族だから。
私は食べることが好きだから自分の為に作るってのも間違いではないのですが、自分の為だけじゃ気持ちが継続しない。

食べてくれる相手がいるからこそ、作りたくなるんです(●∨ω∨●)


はっきり言います。

当教室はスキルアップを目指している方には向かないと思います。
(私自身お菓子やパンの資格は持っていません。
自己流です。)

何故なら家で出来るもの、のんびり、ゆっくり気負わず作れるものモットーに作っているからです。
もちろん細かいコツやポイントはお伝えします(●∨ω∨●)

しいて言えば、お母さんのつくる家庭料理。
レストランでシェフが作ってくれる料理のように華やかではないけれどホッと安心できる優しい味。


そんなパンやお菓子作りをしていただきたくて教室をやっています(●∨ω∨●)
よろしくお願いいたします。







♪4月の予定♪

Arigoパンメニュー　(^^♪

今日のランチ用に。

こんにちは(*´∀`*)
湖西市自宅パン教室 Arigoです(○´3`○)

今日から末っ子の学校生活が本格スタート！！
お姉ちゃん達と一緒に元気いっぱい登校していきました(*´∀`*)

本格スタートといっても今日は給食無し。
お昼に帰宅なんですけどね(;^△^)

今日のお昼用にパンを3種。
粉1キロ分〜

ベーコンチーズ↓


ウインナードック↓


うさぎさんパン(クリームパン)↓


天板めいっぱいで焼いたからくっついちゃいましたが(;^△^)
まぁ、お腹に入れば同じってことで٩(◦`꒳´◦)۶（笑）


さぁ、そろそろ帰ってくる時間。
どんな顔して帰ってくるか楽しみです(○´3`○)♪




♪4月の予定♪

Arigoパンメニュー　(^^♪