パンとお菓子の教室『おうちCafe&Bakery Arigo』

パンとお菓子を気軽に楽しく。
美味しいもので自分もまわりも笑顔にしちゃうそんな教室。

優しい味。ミルクブレッド♪

2017-08-22 20:04:41 | 教室
こんばんは、Arigoです。

珍しく5日連続レッスン日。
最終日の今日は『ミルクブレッド』レッスン。
牛乳をつかった優しい香りの食パンです(*´∀`*)

艶々の焼き上がりが美しい(✿´ ꒳ ` )


エコクラフトもやりたいとのご要望でしたので、パン発酵中&燃焼中はカゴ作り。

↑写真はお客様のをお借りしてます。

ご希望であればエコクラフトレッスンも行ってます。
最初にお渡しするカゴとは形の違うものになりますが、容量としては同じくらい。

こんな感じのものをお作りいただきます(*´∀`*)
パンレッスン料金+1,500円で作ることができますので、興味がある方は問い合わせ下さい。

エコクラフト作っててもお茶菓子はお出ししますよ(●∨ω∨●)
ボンド乾かしている間に一息。

●チョコアイス


●アップルポテト



甘いものって幸せ感じます(笑)

メロンパンレッスン。赤ちゃんに癒され♡

2017-08-21 19:10:57 | 教室
本日のパン教室。
2ヶ月の赤ちゃんが!!!

赤ちゃん久しく見てない子供達。
近くに行きたいのに恥ずかしくてなかなか近寄れない(笑)
なんかそんなのか可愛く見えました(笑)


最後にはぬいぐるみ持っていったりトントンしてあげたり。帰ってしまったあとも「赤ちゃん可愛かったねえ〜♡」とずっといってました( ●≧艸≦)
よっぽど可愛かったんだな。


子供たちの様子はさておき。
今日はメロンパンレッスンでした。

サクフワに焼きあがりましたよ〜



今日のお茶菓子は....
●ミルクアイス〜キャラメルソース〜


●レモンパイ







レッスン終了後、子供達もメロンパン食べたいというので。
プレーンとカシューナッツの2種。

匂いってやっぱり食欲を刺激するんですね(✿´ ꒳ ` )

オーブン開けると同時に実家の両親が来たのでおすそ分け。
口に合うといいなぁ〜

レッスンのお茶菓子。塩バターレッスン♪

2017-08-20 20:32:09 | 教室
今日のお茶菓子♡

●クレームブリュレ

塩漬けのカシューナッツとミルクアイスをのせてあります♪

●さつまいもシュー

サクサクのクッキーシューに生クリームとさつまいもクリームを。
さつまいもは庭で採れたもの。
義父が育ててくれるさつまいも、とっても美味しいんです(o´艸`)



こんなオヤツだった今日のレッスンは塩バターパン。
バターの香りってなんでこんなに食欲刺激するんでしょうね(o´艸`)



焼きたての底部分。ジュワッと感じるバター♡
真ん中に巻き込んだバターが生地に染み込み、しっかり空洞に。
このパンは空洞がたまらなく美味しい(*´∀`*)♡

今日のレッスンもたくさん笑った♪

レッスンのたびにいろんな方から元気をもらいますヾ(◍'౪`◍)ノ゙
ありがとうございます!!

ゆっくり寝てまた明日も元気にレッスン出来ますように( ●≧艸≦)

ロールパンレッスン♪

2017-08-19 20:48:16 | 教室
こんばんは(✿´ ꒳ ` )今日は暑かったですね(;^△^)
久しぶりの暑さで子供達もバテ気味。。。
そして私も(;^△^)




今日はロールパンレッスン。
中学時代の友人が可愛い子供達を連れてきてくれました(*´∀`*)
いやぁ、久々。懐かしい。
パン教室はじめてこういう懐かしい再開が増え。
本当嬉しい限り♡

上のお子さんも一生懸命お手伝い(✿´ ꒳ ` )


おうちでも作ってみてね(o´艸`)

今日のおやつは下のお子さんが卵アレルギーだと聞いたので、卵不使用のお菓子を。
お母さんが食べてると子供は欲しがりますから。

●サツマイモモンブラン


●ミルクアイス&チョコアイス


ケーキもアイスクリームも卵が入っているものがほとんど。
食べたいけど食べられないって辛いですから。
お母さんからもらってニコニコ食べてくれてたのが嬉しかったです(*´∀`*)


夏休みもあと1週間ちょっと。
世のお母さん、お互い頑張りましょう(;^△^)(笑)

黒糖パンレッスン!

2017-08-18 19:06:32 | 教室
こんばんは、Arigoです(●∨ω∨●)

昼間はまだまだ暑いですが、朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね(✿´ ꒳ ` )
夕方になると鳴く虫の声で秋が近づいてきているのを感じます(●∨ω∨●)


今日は黒糖パンレッスンでした。
黒糖の香り・味をしっかり味わえるように一手間加えたこのレシピ。

しっかり味なので1つを小さめに成形。
大きいと途中でくどくなっちゃいそうなので(;^△^)

可愛く焼きあがりました♡





簡単見えるこの成形、なかなか手強いんですよ(;^△^)
思った形にならない(;^△^)
練習あるのみ!!12こ作るので少しずつコツをつかんでください!!(笑)




今日のお茶菓子。
●ブルーベリーゼリー


●モカケーキ



8月も下旬に入りましたね。
9月の予定は26日の午後か27日の午後にお知らせできると思います。
毎回遅くてすいません(((;╥﹏╥;)))
近々来月限定メニューもお知らせしますので、今しばらくお待ちください( ;´౪`)