馨の幸房(かおりのこうぼう)

(公社)AEAJ認定アロマテラピーインストラクター 日々、植物とアロマの香りに癒され心と体をを助けてもらっています。

2021/02/09

2021年02月09日 23時08分48秒 | 日記
こんばんわ!  

最近、私、菊芋にはまっています🥔

とにかく食感がたまらないのです😊

里芋の様で長芋のような、ほくほくとざくざくの食感が同時に味わえるんです。
それからちょっと、ごぼうの香りもするんです。

とにかく美味しくて・・・

でもスーパーでは中々見かける事がなく地場野菜売り場に行くと、時々見かけます。

そうすると「やった〜!菊芋あった〜😀」
と急いで買ってしまいます!

1番最初に出会った菊芋!
変わった形をしているんです😲👀



私はある程度、皮を剝いて使うのでゴツゴツしていてとても剥きづらいです😅

その後も地場野菜売り場を見つけては菊芋をゲットしています!







菊芋は11月位から2月位の寒い次期に収穫される様なので今が食べるチャンスかも・・・

🥔「馨の幸房」 いろはより




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