こんばんわ!
私はある程度、皮を剝いて使うのでゴツゴツしていてとても剥きづらいです😅
最近、私、菊芋にはまっています🥔
とにかく食感がたまらないのです😊
里芋の様で長芋のような、ほくほくとざくざくの食感が同時に味わえるんです。
それからちょっと、ごぼうの香りもするんです。
とにかく美味しくて・・・
でもスーパーでは中々見かける事がなく地場野菜売り場に行くと、時々見かけます。
そうすると「やった〜!菊芋あった〜😀」
と急いで買ってしまいます!
1番最初に出会った菊芋!
変わった形をしているんです😲👀
私はある程度、皮を剝いて使うのでゴツゴツしていてとても剥きづらいです😅
その後も地場野菜売り場を見つけては菊芋をゲットしています!
菊芋は11月位から2月位の寒い次期に収穫される様なので今が食べるチャンスかも・・・
🥔「馨の幸房」 いろはより