五平餅(風)に挑戦
五平餅って聞いたことがあるけれど、食べたことがない・・・。
ごはんでつくってみました

まず、ごはんをラップで包んでつぶします。

上手く力が入らないので、マッシャーを使いました。
餅っぽくなったら、わりばしに巻きつけて小判型にします。

ホットプレートで両面を焼いて

特製みそダレをたっぷり塗って再び焼きます。
特製みそダレ:みそ・さとう・みりん

焼いている時のみその焦げた香ばしいにおいにつられて、歩行訓練中の方もついつい来てしまいました
よくばって、けっこう大きな五平餅を作りましたが、みんなあっという間に食べてしまいました

五平餅って聞いたことがあるけれど、食べたことがない・・・。
ごはんでつくってみました


まず、ごはんをラップで包んでつぶします。

上手く力が入らないので、マッシャーを使いました。
餅っぽくなったら、わりばしに巻きつけて小判型にします。

ホットプレートで両面を焼いて

特製みそダレをたっぷり塗って再び焼きます。
特製みそダレ:みそ・さとう・みりん

焼いている時のみその焦げた香ばしいにおいにつられて、歩行訓練中の方もついつい来てしまいました

よくばって、けっこう大きな五平餅を作りましたが、みんなあっという間に食べてしまいました
