お花見と茶話会

今日は風があり、少し寒かったのですが、快晴
昨日に続いてお花見に行ってきました

今日満開になりそうでしょうか？

そして、お昼ごはんは年度末の茶話会

にぎり寿司
グリルチキン＆たまごサンド
ナポリタン
ローストポーク
白身魚のフリッター
フルーツ（いちご・オレンジ）
ショートケーキ
など、豪華なメニューでした


職員も一緒に食事と会話を楽しみました

新年度もがんばりましょう！

お花見に行ってきました

お散歩でお花見に行ってきました

昨日と今日は気温が高く、桜が７分咲きくらいになりました

八ヶ岳

今朝の八ヶ岳です

一昨日降った雪に覆われた景色がきれいです

桜の開花はまだ先のようです

調理実習をしました

今日の調理実習は『いちご大福』

白玉粉の砂糖と水を加えてレンジで加熱しました


めん棒で伸ばして、人数分に切り分けます


あんこでいちごを包んでおきます


みなさんきれいに包むことができました


白玉のもちでいちご餡を包みます


もちがよく伸びるので難しいようです
きれいに丸められた人もいれば、ピラミッド型に包んだ人もいました
甘酸っぱくておいしいいちご大福ができました