調理実習をしました

先月予定していた『おしるこ』
風邪が流行っていたので延期し、今日チャレンジしました


まず、ビニール袋に粉と水を入れモミモミ


まとまったら薄く伸ばします
今日はめん棒は使わず、指先で押しました


細く麺のようにカットします


みんなでカットしたらいろいろなサイズになってしまいました


つぶあんを薄めたものに、麺を入れて煮込みます


完成しました！

まぐろまつり

みなさんが楽しみにしているまぐろまつり





まぐろが大好きで勢いよく食べるので、どんどんにぎり寿司を作っていきます




かぶと煮


血合いのから揚げ


いつもは小食の方も、今日はたくさん食べられました


午前中の八ヶ岳

今日のお昼ごはん

明日の節分を前に『節分メニュー』

安全に食べられますよう、カットした恵方巻き＆いなり寿司


そして、セレクトＢはまぐろの山かけ丼

大豆の五目煮
春菊の酢みそ和え
つみれ汁

昨日から今朝にかけて降った雪は２０センチほど積もりました



ぐるっと見回すと真っ白