まぐろまつり

毎年恒例のまぐろまつり



にぎり寿司


のり巻き


かぶと煮


血合いのから揚げ




平均１２～１３かん食べたようです

早朝から大勢のスタッフさんが仕込みをしてくださり、握りたてのおいしいお寿司などたくさんのまぐろを味わうことができました
ありがとうございました

調理実習をしました

今日の調理はミイラソーセージ

冷凍のパイシートをめん棒で伸ばします
均一にまんべんなく伸ばすのは難しい


５ミリくらいの幅に切ります


ソーセージにパイ生地を巻きつけます


クルクルっと上手に巻きつけられた人もいれば、はちまきのようになり思うように巻けなかった人もいたり・・・


トースターで７～８分

今日のソーセージはレモンハーブのソーセージ
パイがサクサクして香ばしく、おいしいミイラソーセージができました

書初め大会

２月になりましたが、みなさんの今年１年の目標や思いを書いてみました

心を落ち着かせ・・・

なかなか筆が進まない方もいましたが、書初めをしました

節分

柳町大神宮から鬼が来所しました

利用者さんは豆をにぎりしめ、向かってくる鬼めがけて「鬼は外」

勢いよく豆をまいていました


！！

全身赤鬼
（ワークホームの職員？）