
寒~~~い
クリスマスイブでしたね。
今日も寒い
外はびゅーびゅーガタガタと嵐の音。
でもそういう日はかえっておうちの中の暖かさが「シアワセ~
」って思えるよね
ホワイトクリスマス
になるかと期待したけど
やっぱりこの辺りは雪は降りませんねぇ
クリスマスのディナーは
皆さんチキンとかターキーをお食べになるようですが
我が家はだいたい牛肉です。ステーキとかビーフシチューとか。
が、今年は先日神戸元町のフレンチ「飛翔」で
ステーキのディナーをいただいたので
今回はどうしようかな~と考えて
カニ
にしました~。
トップの写真は解凍前のカニくんたち。
北海道からお取り寄せ
右がタラバ。左はズワイ。
1㎏ずつあります。
すでにボイルして冷凍されたものです。
どうやって食べる?
と家人たちと相談。
結局タラバ全部とズワイの半分をそのまま食べたりバター焼きしたり。
残りはカニすきに。
バター焼きして食べてる間に煮込んでたので
白菜は芯までトロトロに煮えた。笑
その後はもちろん雑炊。
旦那と娘が胴体部分の殻に詰まってる小さな身をほじくり出して、笑
しっかり全部食べ尽くした
その後、おきまりコースのクリスマスケーキ。

私の妹がセブンイレブンをやっているので
いつもクリスマスケーキはそこで買ってる。
これは「かまくら」っていうケーキ。
見た目はシンプルだけど
中にカスタードババロアとイチゴがまるまる入ってる。
美味しいんです。
はぁ~、よく食べた。
体重がかなりやばいっす。
でもま、メリークリスマス
ということで
おまけ
ケーキ、といえば先日のフレンチ「飛翔」でのデザートがこちら。

いつものようにボリューム満点のデザート。
ちょっと見えにくいけれど、私のお皿の上の方に
「いつまでもお幸せに」
と書いてあります。
こちらは旦那のプレート。

こっちも暗くて見えにくいけど
「祝・結婚記念日」
と書いてくれてます。
実は結婚 20周期 執念周年のお祝いも兼ねての食事だったので
店主に伝えていたら、こんなメッセージを入れてくれました
それにしても、あらためてこのボリュームは。。。
あっぱれ、飛翔

今日も寒い

外はびゅーびゅーガタガタと嵐の音。
でもそういう日はかえっておうちの中の暖かさが「シアワセ~


ホワイトクリスマス

やっぱりこの辺りは雪は降りませんねぇ

クリスマスのディナーは
皆さんチキンとかターキーをお食べになるようですが
我が家はだいたい牛肉です。ステーキとかビーフシチューとか。
が、今年は先日神戸元町のフレンチ「飛翔」で
ステーキのディナーをいただいたので
今回はどうしようかな~と考えて
カニ

トップの写真は解凍前のカニくんたち。
北海道からお取り寄せ

右がタラバ。左はズワイ。
1㎏ずつあります。
すでにボイルして冷凍されたものです。
どうやって食べる?
と家人たちと相談。
結局タラバ全部とズワイの半分をそのまま食べたりバター焼きしたり。
残りはカニすきに。
バター焼きして食べてる間に煮込んでたので
白菜は芯までトロトロに煮えた。笑
その後はもちろん雑炊。
旦那と娘が胴体部分の殻に詰まってる小さな身をほじくり出して、笑
しっかり全部食べ尽くした

その後、おきまりコースのクリスマスケーキ。

私の妹がセブンイレブンをやっているので
いつもクリスマスケーキはそこで買ってる。
これは「かまくら」っていうケーキ。
見た目はシンプルだけど
中にカスタードババロアとイチゴがまるまる入ってる。
美味しいんです。
はぁ~、よく食べた。
体重がかなりやばいっす。
でもま、メリークリスマス


おまけ

ケーキ、といえば先日のフレンチ「飛翔」でのデザートがこちら。

いつものようにボリューム満点のデザート。
ちょっと見えにくいけれど、私のお皿の上の方に
「いつまでもお幸せに」
と書いてあります。
こちらは旦那のプレート。

こっちも暗くて見えにくいけど
「祝・結婚記念日」
と書いてくれてます。
実は結婚 20
店主に伝えていたら、こんなメッセージを入れてくれました

それにしても、あらためてこのボリュームは。。。
あっぱれ、飛翔

キッチンきれい~?
うふふ。うれしいわー
毎日磨いてるもん
今は年賀状作成中。
旦那の分と、旦那の実家の分もアタシが作る。
あと銀行やら郵便局やら買い物やら。
雑用でバタバタで
大掃除はまだ全然やってない。
あせるわー
miecakeちゃんは
年賀状は優雅に筆をしたためてるの~?
きっと美味しいダシがでまくり。。。で
美味だったに違いない
雑炊にたどりついた時は「はぁ~
にしても、キッチン キレイ
ピッカピッカしてますね~
クリスマスが終わったら
今度は大掃除ですか