chariのヘビめちゃ〇〇日記と…。

chariのギター練習日記と、興味のある事をつれづれなるままに…。

仲間と一緒にほっこりメニュー。

2017年04月03日 18時25分59秒 | 食べ物のこだわり

こんばんは。
今日の夕ごはんは煮物がたくさん。
仲間と一緒に作ったので、

煮るとこんな状態なのだ。
ちょっと栄養士として働いた頃を
思い出します。

ほっこり癒されメニューでした。

オレンジソースの鮭の塩焼き!

2017年04月03日 09時32分36秒 | 食べ物のこだわり

おはようございます。
今日の朝ごはんは
鮭の塩焼きオレンジソースかけです。
フレンチをヒントに
オレンジジュースを煮詰め、
しょう油ベースの出汁で程よく調整。
ゆずぽんがオレンジよりになった感じ。

なかなか美味しく出来ました。
今日も元気にがんばっていきます!