美味しいごはんに癒されて回復！

こんばんは。
今日の夕ごはんはこんな感じでした。
和食がいいって言われたので、
鯵のなめろうとひじきの煮物、
冬瓜のあんかけとさわらの塩焼き。

めっちゃ美味しく出来ました。
とても癒されました。

おかげさまで足の肉離れも
徐々に回復しつつあります。
明日も元気にがんばっていきます。

元カノとスイーツ研究、かなりの完成度！

こんばんは。
続いて今日はスイーツ研究も！
紅茶のゼリー&ムース3層です。
ミルクティーの層にヨーグルト層
クラッシュしたストレートティー層で
ラムの生クリームと
コアントローの生クリーム。
かなりの自信作です。

ちょっと見た目の飾り付けを
がんばれば、お店の味っぽいかなぁ？
すっごく美味しく出来ました。
元カノに感謝します。

アレンジ麻婆豆腐！洋風でもかなり美味しい！

こんばんは。
今日は朝からがんばってみました。
朝ごはんは洋風麻婆豆腐ライスです。

味付けとかは洋風にコンソメベースに
油はオリーブ油です。
辛味はラー油と七味でつけてみたよ。

チーズをのせてもさらに美味しい。
なかなかのアレンジ料理でした。
美味しく出来て大満足。
今日も元気にがんばってマース！