『ネルソンの血』

イギリスでは、ラム酒のことを俗に『ネルソンズ・ブラッド』と言う。『ネルソンの血』です。

1805年、ナポレオンのフランス軍とイギリス海軍が、スペイン南端トラファルガー沖で大海戦を行った。

結果はイギリス海軍の大勝利。しかし、イギリスのネルソン提督は戦死してしまった。

そこでイギリス軍は、ネルソン提督の遺体を腐敗させずに本国に持ち帰るために、遺体をラムの樽に漬けて持ち帰った。

イギリス港に着き遺体をみると、漬けたラム酒はほとんどなく、遺体が干からびてた。理由は、船員達が航海のあいだに飲んだのである。

ネルソン提督にあやかろとしたのかもしれません。

それ以来、イギリスではラム酒を『ネルソンの血』というようになったとか。

まぁ、実際にそのラムを飲んだのはイギリスに到着してからであったとか、遺体の保存のために使用されたのは、ラムではなくブランデーであったとか、エピソードの裏付け“？”ですが。

One Piece capitulo 59 Sub Espa�・ol

新酒２２日から販売／金陵多度津工場で初しぼり

香川県多度津町葛原の西野金陵多度津工場で１３日、今年の新酒の「初しぼりの儀」が行われた。神事では搾りたての新酒を神前に供え、関係者約６０人が今後の作業の安全と上質な酒の生産を祈願した。

今年は三豊市で収穫された酒米「オオセト」を使って１０月２３日に新酒の仕込み作業を開始。８、９月の日照不足の影響が心配されたが、大粒で割れの少ない良質な酒米が収穫でき、９月以降の気温の低下で精米や仕込み作業も順調に進んだという。

同社の酒井史朗醸造課長は「フレッシュな香りとなめらかな口当たりが特徴。やや辛口できれがよく、いろいろな料理に合う新酒に仕上がっている」としている。

全体の醸造作業は来年４月中旬まで続き、オオセトや県産酒米「さぬきよいまい」など３９０トンの酒米から１１７０キロリットル（一升瓶換算で６５万本）の清酒を製造する。

新酒は「初しぼり」の商品名で２２日から約５万５千本を販売。価格は７２０ミリリットル入りで１０８０円（税込み）。２２、２３日には琴平町の金陵の郷で「祝宴」を開き、鏡開きや振る舞い酒などを行う。【四国新聞より】


最近は、朝晩がぐっと冷え込んできてます。


酒造りも本格化し始める季節です。


新酒の初搾り。ワインで言うところのヌーボーですね。今年仕込んで年内の出荷出来る。


しかし現在、日本酒を取り巻く環境が厳しいそうです。海外での日本酒需要の増加で日本酒の輸出が伸びているのです。


酒造メーカーにとっては、国内の日本酒離れに歯止めがきかない今、有り難いことなのですが、減反による酒米不足で(特に山田錦)、各メーカー、酒蔵では、酒米確保に苦労している。


じゃあ、生産量を増やせばと思いますが、生産農家にすれば、海外の日本酒ブームが一過性のものならと不安視している。


海外に農地、工場を持っている大手メーカーもありますが、小さい蔵元は大変です。

金陵 初しぼり 720ml 予約受付中　11月22日より順次発送/金陵

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「山崎」が世界最高ウイスキーに

【ロンドン共同】英国の著名なガイドブック「ウイスキー・バイブル」２０１５年版が、サントリーの「山崎シェリーカスク２０１３」を世界最高のウイスキーに選出した。英メディアが３日報じた。日本の製品が最高賞に選ばれるのは初めて。

同書は選出理由として「ほとんど言葉にできない」味わいや「極上の大胆な香り」を称賛し、１００点満点中の９７・５点と採点した。

　また１５年版では、名産地スコットランドの製品が初めてトップ５に入れず、著者のジム・マリー氏は英紙で、山崎の受賞はスコッチメーカーへの「警鐘」だと語った。【四国新聞より】


サントリーが国産初のウイスキーを造って85年、ウイスキー発売の2年後には、既に海外に輸出しています。

当時は、まがい物と言われていたと思います。


そこで朝ドラ“マッサン”である。モデルはニッカ創業者の竹鶴政孝がモデルは周知の事と思います。そしてもうひとりのキーマン“鴨居社長”が、サントリー創業者の鳥居信治郎である。


まぁ、ドラマですから脚色もあり、総てがノンフィクションというわけではありませんが、台詞の端々に二人の考え方の違いが現れています。


“甘味料を加えたワインはほんまもんじゃない”というマッサンに“日本人の口に合わんものを造っても駄目だ”の鴨井、というような。


“国産ウイスキーを造る”という思いは同じなのですが…。


今後“マッサン”を観る時は、ウイスキー造りに賭けた二大創業者のやり取りとして観ると面白いかと。


ともに考え方は違えど“日本ウイスキーのパイオニア”であるということ。


追伸。近年、クールジャパンというやつなんでしょうか!?海外での日本酒や日本ワインの評価が高いのです。非常に喜ばし事です。

ウイスキー浪漫 竹鶴の夢 第一話[ニッカウヰスキー]


ウイスキー浪漫 竹鶴の夢 第二話【ニッカウヰスキー】


ウイスキー浪漫 竹鶴の夢 第三話(最終話)【ニッカウヰスキー】


水と生きる「水と生きる」系譜 7分58秒 サントリー

キャラ★フェス9

今年は、丸亀、高松の両会場とも行けなかった。残念。。。


うちの息子は行ってきたようですが。


痛車は少なかったようです(今回は高松会場のみ)。


イベントも浸透し、参加者、観客数も増え、増えれば制約も厳しくなっています。撮影目的の人は許可証とか。


では、数少ないPHOTOを。

Kaya - Awilda Pv

第十七回善通寺空海まつり

昨日は、善通寺空海まつりに行ってきた。

善通寺 空海まつり

『行ってきた』と言っても、歩いて2、3分で行けるのですが、、、


大師尊像の市中行列は、大師像が拝める希少なものなので、歩いてすぐでも急げ!!

善通寺の“秋祭り”のコスプレといえば、各獅子組のはっぴや祭袢纏ですが、ここではやはり天狗や烏天狗のコスプレ(扮装)でしょうか。

最近は面も進化、通常は和紙なのですが、ERP製で製作したり表情もオリジナリティあるものになってきています(仮面ライダー風烏天狗とか)。今年は『大鬼神』なる者も出現。

獅子舞大会では、善通寺獅子舞保存会の獅子組約三十組が獅子舞を披露。

　　　　

同じ善通寺といえど獅子組によって鐘や太鼓、獅子の舞かたまで違うので興味深くみれる。


事前の天気予報は良くなかったのですが晴天の秋晴れ、少し動けば汗も。何時もなら30分程で終るところが1時間近くまで盛り上がった。


しかし今年の空海まつりですが、驚くほどの人出でした。何で!?

空海まつり　大師尊像市中行列


空海まつり　獅子舞


空海まつり　獅子舞


空海まつり　獅子舞


空海まつり　獅子舞