牡蠣バンザイ！

今朝起きたら、昨日よりだいぶスッキリ
睡眠は大事ですね

ようやく家事する元気も出て
今日は「牡蠣のグラタン」
ホワイトソースに牡蠣の煮汁を入れて200℃のオーブンへ
これに白ワインこりゃ最高
快気祝いという事で乾杯

牡蠣って割と好き嫌いあるケド我が家は
生でも焼いても揚げても大好物

でもバルボは・・・
晩秋のN.Yで食べた生牡蠣が忘れられないえへへ