得意料理に・・・。

キングカズ、40歳ですって
Jリーグが始まった頃は、
あんまりスキじゃなかったけど、今は尊敬
いっぱい大変な時期を乗り越えて、彼もマルくなったね

我が家は、初もの続きで
「麻婆豆腐」

火を入れる前に調味料や具を準備しておけば
ちゃちゃーーって感じ
花椒こそありませんでしたが、絶品

お豆腐は、ペーパー使って水切りするかと
思ったら、カットして茹でてから笊で水切り
一番良く水がきれるって、初めて知った
得意料理の一つに加えたくなる、美味しさです