先月、藤沢のお気に入りshop「HAYASHIYA」さんが
半期に一度の３割引だったので
フィスラーの圧力鍋をゲット
でもずーーっと使ってなくて放置。。。
遂に今日、初稼動です
まずは基本の「風呂吹き大根」
冷蔵庫で大根が哀しそうだったので
作ってみました
一緒に届いたレシピ本や説明書を熟読しつつ。。。
そしたら通常40分ぐらい掛かるところが
賞味5分で柔らか～～
気になる音もしなくて
結構使い易いっていう事が判明しました
このレシピでは大根、昆布、お水と一緒に
少量のお米を載せて圧力掛けるのですが、
完成するとそのお米がイイ感じのお粥になってて
お味噌＆海苔を載せてみたら。。。
美味美味ふっくら粥でした
