【北海道小樽市】小樽寿司処 ニューなると

この日は層雲峡から小樽まで約300キロの移動。さすがに疲れた。小樽での食事は特に下調べをしていなかったから名物の寿司屋は外しそうでちと怖い。もうひとつの名物、鶏の半身揚げで有名な店に行くことに。



寿司屋っぽい外観。



寿司屋っぽい内装だけど、正直寿司はいまいち。
雲丹だけは異常においしかったなぁ。


若鶏・寿司セットランチ　1300円

若鶏を縦に真っ二つにぶった切って、塩コショウをして素揚げにしただけなんじゃねーか？ってぐらいシンプルな料理。でもこれが美味いんですよ！
皮はパリパリ、中はしっとり。鮮度がいいのか骨周りでも臭みは皆無。名物だけありますね。

でも、寿司とは合わないから、普通に若鶏定食(950円)の方が良かったかもしれないなぁ。



・住所 北海道小樽市花園1-10-10
・TEL　0134-32-8003
・営業時間　11:30～20:30
・定休日　水曜日
・駐車場　契約駐車場あり
・URL　http://www.otaruzushi.com/newnaruto/main.htm

【北海道上川郡】層雲峡 朝陽亭 北番屋

風のガーデン、ふらのワイン工場、富田ファームなどで富良野を満喫した後は、旭川までかっ飛ばして念願の旭山動物園へ。短い時間だったけど、人気のある動物園だけあって見所満載で楽しかったぁ。

その後、層雲峡にあるこの日のホテルまで移動したらお楽しみの晩ご飯！前日に泊まった名水亭と同じ野口観光のホテルです。このグループのホテルは低価格で満足度の高いところばかりでオススメ！以前洞爺湖へ行ったと時に利用した湖畔亭も良かったなぁ。



ホテル内にある和食処です。食べ放題プランや部屋で食べるプランも魅力的だったんですが、



この炙り懐石がどーしても食べたくってコチラにしました。



旬の食材を自分で炙り、焼き立てをいただく。美味いに決まってますよね(*´ェ`*)



鵡川産の本物のししゃもも普段食べているものとは段違いの美味さ！これはもう別の魚ですわ。驚いた。
仲居さんからししゃもは淡水魚だと聞かされて更にびっくり。絶対海だと思ってYO。



利き酒なんてのもありました。
きらら397で醸した絹雪の純米吟醸が一番口に合ったけど、これどこにも売ってなかったんですよね・・・。ネットで探して買うか。



翌朝は同じく北番屋でバイキング。



どれも手作りでほんと美味しくって、贅沢させてもらいました(*´ -`)

今回泊まったホテルではこの朝陽亭が一番オススメです！



温泉もすごいんですよ！また泊まりたいなぁ。


記憶が薄れてきて細かく書けないから日記みたいになっとります・・・ｗ


・住所　北海道上川郡上川町層雲峡温泉
・TEL　01658-5-3241
・URL　http://www.choyotei.com/kitabanya/index.html

【岐阜市】Plesic(プルシック)

ここも需要がありそうだから先に。



琴塚に明日9/7(火)オープンのスイーツショップです。あのスイーツマジックの所浩史パティシエのお店って事で気になっていた人も多いはず。



本オープンに先駆けての先週末からのプレオープンにたまたま遭遇したんで寄ってみました。



お店のサイト以外での宣伝はされてなかったそうですが、次から次から新しいお客さんが。住宅地だし、プレでこれなら本オープンしたら大変な騒ぎになりそうな予感(;´Д｀)



店内は販売スペースのみ。併設された厨房で作り立てのスイーツが並びます。



ケース内にドドーンと並んでいるのは所プリンと所ロール。なんか聞いた事のある名前だなぁと思ったら、ついこの前までzipFMで猛プッシュしてたやつですね！気になってはいたけど食べそびれちゃってたからちょうどよかった！両方買ってみました。


所プリン　350円

所さんと言えばプリン！zipで散々、『あのパステルのなめらかプリン生みの親、所パティシエ』みたいな事を刷り込まれてますからね。期待大で食べたんですが、、、期待以上( ゜∀゜)

とんでもなくなめらか、とんでもなくバニラ。取り寄せ待ちまであったと言う、スイーツマジックの極上プリンを彷彿とさせる激ウマプリンです！

『天然バニラプリンの最高峰』

って位置づけみたいだし美味しいのも当たり前か。


所ロール　1500円

ロールケーキは見た目は最近どこでもよく見るあのタイプ。
でも、一口食べたら、もう、



バ　ニ　ラ！！！

ふわふわしっとり生地にもバニラビーンズ。甘さ控えめさっぱりクリームにもバニラビーンズ。もう口臭も鼻息も体臭も、全部バニラなんじゃねーかってほど香る香る。これやっばいなぁ。大好きだ。


バニラ入りはちみつ　500円

最後はプレオープン記念にもらった岐阜県産のハチミツ。にももちろん、バニラビーンズ！
これはまだ試して無いけど美味いに決まってるからよさげな使い方が決まるまで取っておこう。

そうそう、このハチミツ、本オープン時(9/7 9/8　各先着250名)にも千円以上の購入でもらえるそうです。行列必至ですがね…。


味は最高！問題は価格と立地か。
ボトルスイーツメインで季節商品もいろいろやられるそうだし、いろんな意味でこの先を見守っていきたいお店です。



・住所　岐阜県岐阜市琴塚2-1-21
・TEL　058-215-9393
・営業時間　10:00～18:00
・定休日　月曜日
・駐車場　あり
・URL　http://kashido.jp/

【岐阜市】そば切り すず野

北海道記事がまだ残っていますが、すぐにでも紹介したい良い店を見つけたので一度中断して・・・。



伊奈波通りの信号から南へ少し。今年の8月にオープンしたばかりの蕎麦屋さんです。



古民家を改装したこちらのお店。古い造りをうまいこと生かしてます。



座敷でテーブルってなんだか新鮮ですね。



蕎麦はもり蕎麦と田舎蕎麦の2種類のあり、蕎麦つゆも濃い目と薄めの2種類。
蕎麦の種類が選べる店は多くても、つゆの濃さまで選べる店は珍しい。



低価格なご飯物や、1度に2種類の蕎麦を試せる利き蕎麦なんてのもあります。客目線なお店だなぁ。






使用する食材はもちろん、調味料や油など、店で使用するものすべてにこだわりが感じられます。


前菜　夏野菜(名前忘れた・・・)の海苔和え　
ウドのようなシャキシャキ野菜をおろしと海苔で和えたもの。少し酸味もあってサッパリいただけました。

お店への期待が高まりまくったところで出てきたこの前菜で店の評価は決まったようなもんです。

再訪確定♪


だし巻き　500円


天ぷら盛り合わせ　900円(エビ×3　松茸×2　きゅうり　かぼちゃ　さつまいも)

こちらの大将、お店を始める前は都ホテルのかいらん亭で腕を振るわれていたそうで、天ぷらやだし巻きはさすがのお味！
ぷるんぷるんふわっふわなだし巻きも、まったく油っぽく無いサクッサクな天ぷらも、価格も抑えめで言うこと無しです！

肝心の蕎麦はと言うと、


田舎蕎麦　850円

田舎蕎麦は玄そばだけあって香りが強くぷちぷちとした食感。個性的で僕は好きだけど、一般的に受けるのは相方が頼んだ盛りそばの方かなぁ。盛りそばの方が香りと食感のバランスがいいような印象です。

つけ汁は薄めを選んだんですがこれが大正解！塩分は控えめながら出汁がしっかり効いていて大好きな味でした。細かいところではわさびの爽やかな香りもとても良かった。提供直前に擦ってるのかなぁ。



あとはそば湯！ほんとのそば湯ではなく、そば湯用に作ってるんだと思いますが、とろ～っとしていて超濃厚！テンションの上がる美味しさでした(*´ -`)


過去に行った蕎麦屋の中で、ここが僕の好みに一番合っている気がします。しばらくは蕎麦と言ったらすず野さんばかりになりそうだ。




夜のコースも良さそうだし、大好きな初緑もあるし、次は夜にも利用してみよう。



・住所　岐阜県岐阜市白木町41
・TEL　058-263-1835
・営業時間　11:00～15:00　17:00～20:00
・定休日　水曜日
・駐車場　あり(店舗の南西に7台)

【北海道富良野市】FURANO MARCHE(フラノマルシェ)

辛いもん食ったら甘いもん。



今年の4月にオープンしたばかり。JAふらのが経営する？『フラノマルシェ』という市場の中にあるテイクアウト専門店で、期間限定の人参のソフトクリームをいただきました。


ソフトクリーム　ミックス(人参、牛乳)　300円

ちょっと梅っぽい酸味もあってサッパリ。後味は人参だな。予想外に美味しかったです。


そうそう、このフラノマルシェにある物産館。JA直営だけあって土産物がものすごく豊富なんです！富良野で土産を買うならここへ行けば間違いなさそうですね。購入したソーセージがジュシーで激ウマだと好評でした。



・住所　北海道富良野市幸町13番1号
・TEL　0167-22-1001
・営業時間　営業時間　夏期9:00～19:00 (6/15～9/15) 冬期10:00～19:00
・定休日　年末年始（12/31・1/1)
・駐車場　あり
・URL　http://www.furano.ne.jp/marche/

【北海道富良野市】唯我独尊

チキウ岬で真ん丸な水平線を見て、時代村で熱中症でぶっ倒れたニャンまげを見て、のぼりべつクマ牧場で欲しがりやさんなメスクマ野郎と戯れて、北湯沢温泉の名水亭でゆっくり温泉を楽しんだ後は高速かっ飛ばして富良野へ。



富良野と言ったらカレーです！何件かあるカレー屋さんの中でも一番有名なのがこのお店。



山小屋みたいな手作り感たっぷりなお店にアクの強い大将。いいなぁ。
壁に飾られているのはなんだろう？っと思ったら、



これ全部名刺や！しまったなぁ、こんなイベントがあるなら持って来ればよかった。



カレーの単価はちょい高め。種類は豊富。お代わりは自由にル～ルルル～。


自家製ソーセージ付きカレー　1100円

真っ黒なルーはスパイシーでかなり辛いんだけど止まらない止まれない。一心不乱にかきこむのが似合うカレー。
箸休め的存在な富良野産のじゃがいも、かぼちゃの素揚げ、ピクルス、コーンも味に変化をくれて単調にならなくていい！
自家製ソーセージは単品で食べるとなんか一味足りない感じだけど、カレーと合わせるとドンピシャ！！！絶妙ですわ。美味しかったです。

好き嫌い別れそうだけど僕は大好き。相手変えずにまた行こう(*´ -`)



・住所　北海道富良野市日の出町11-8
・TEL　0167-23-4784
・営業時間　11:00～21:00
・定休日　不定休
・駐車場　あり
・URL　http://doxon.jp/

【北海道山越郡長万部町】和風レストラン かなや

この日は函館から、室蘭、登別を経由して、伊達市にある北湯沢温泉までの超長旅。早朝出発でお腹空いちゃって、長万部にある有名な和風レストランで早めの昼食。



昼時にはいつも満席な店内ですが早い時間はさすがに空いてる。結構混んでる時でも、給食センターみたいな大きな厨房で素早く料理を提供してくれるからここ大好き。


かなや飯　750円　　かにチャーハン　650円

長万部と言えばカニ。五目チャーハンよりもカニチャーハンの方が50円安いぐらいカニ。ですが、かなやと言ったら僕の中ではこのかなや飯。カニ、つぶ貝、イカ、エビ、などの新鮮な海鮮系の食材から出汁の出まくった中華飯です。
ボリュームありすぎて1人で完食はきびしいから2人以上でどうぞ。

さぁ、運転だ。



・住所　北海道山越郡長万部町字長万部39
・TEL　01377-2-2142
・営業時間　10:30～
・定休日
・駐車場　あり
・URL　http://www.kanimeshi.jp/

【北海道函館市】RISING(ライジング)

函館駅近くにあるBARです。鹿六で相方の親戚さん達との楽しい食事会の後は、相方の従兄弟オススメなこの店で飲み直し♪



この従兄弟が超絶イケメン過ぎて参った。男の僕でも顔見て話すと緊張しちゃうぐらい。女性だったら○○っぱなしなんじゃないだろうか。っとかシモネタも入れつつ、


赤兎馬　水割り　　お通し(イカのしょうが詰め？)

飲む、飲む、飲む。ひたすら飲む。
飲み放題歌い放題3000円な超やりたい放題な店ですからね。やりたい放題してきました。

来年はこの超絶イケメンさんも15歳年下の超絶美人さんと結婚だそうで。めでたい！
結婚式参加を口実にまた函館へ行けるのが、超絶イケメンさんにまた会えるのが嬉しかったり(*´ -`)



・住所　北海道函館市松風町20-2
・TEL　0138-22-1109

【北海道函館市】Green Gables(グリーンゲイブルズ)

散策に疲れたら元町公園近くにある喫茶店でお茶。



赤毛のアンのグリーンゲイブルズがモデルなのか。素敵な雰囲気のお店です。



元JUDY AND MARYのYUKI行きつけお店としても有名みたいです。お客のほとんどがこの場所で写真を撮っていたから僕も釣られてパシャり。
この人いくつになっても変わらないよなぁ。


アイスコーヒー

YUKIの愛したらしいシフォンケーキはお腹いっぱいで食べれませんでした。
一度食べてみたいような、想像だけに留めておきたいような。ジレンマ。



・住所　北海道函館市末広町20-3
・TEL　0138-26-7644
・営業時間　10:00～19:00
・定休日　水曜日
・駐車場　あり