【北海道函館市】おそば 満る大（まるだい）

大正七年創業の老舗蕎麦処 満る大。
函館に住むこと○十年の叔母さん一押しの蕎麦屋だそうで、今回はランチをご一緒しに伺いました。



11時半の開店にもかかわらず、開店前からすでに店内はほぼ満席。観光地にしては珍しく地元の方で賑わっていました。



満る大さんの特徴は選べる蕎麦の種類の豊富さ！手打ちなら、生粉打ち十割（土日限定）、挽きぐるみ、更科。コシを求める方向けには機械打ちの蕎麦も用意されています。
セットメニューだと分かりにくいのですが、「手打ち」と書いてあれば挽きぐるみ、何も書いてなければ機械打ち、更科や十割の場合はプラス料金という感じでしょうか。


手打ちなかよしセット　1300円

せっかくなので、手打ちの挽きぐるみ蕎麦の付いてくる「手打ちなかよしセット」を注文してみました。
挽きぐるみ蕎麦に海老天丼が付いて来るセットですが、流石、海の街だけあって海老天丼がうまい！軽くタレにくぐらせたネギもいい仕事してますね！



お蕎麦の方も、太めの平打ち麺で、モチッとした食感と香りの楽しめる美味しいお蕎麦でした。

函館まで来て蕎麦というのも正直どうかと思いますが笑、海産物に飽きた時の選択肢のひとつに是非どうぞ！


・住所　北海道函館市谷地頭町34-5
・TEL　0138-22-5953
・営業時間　11:30～15:30　17:00～18:00
・定休日　月曜・第３火曜
・駐車場　あり

【北海道函館市】函館麺や 一文字 函館本店

シルバーウイークの旅行で立ち寄った函館の人気ラーメン店 一文字。
以前紹介したあじさいと並び、函館のニューウェーブ系ラーメンの先駆け的なお店です。




函館ラーメンと言えば、鶏ガラに昆布出汁を利かせたあっさりとした塩ラーメンが基本ですが、こちらのラーメンはこってりスープに海老オイルをプラス。
殻から抽出したであろうチープな香りのオイル、バーナーで炙られたチャーシューの焦げ臭さ、



そして、縮れ麺の放つ強烈なかん水臭。すべての香りが殴り合いの喧嘩しているかのようなまとまりの無さに、インパクト重視の観光地ラーメンのお手本を見ました。



チャッチャ系の醤油や、海老と相性の良い味噌ならまた印象も変わるかもしれませんが、塩はやめておいたほうが無難です。



五稜郭の飲み屋で酔いつぶれていた湯の川出身のおじさんの情報によれば、湯の川辺りのラーメン屋なら、一文字の目の前にあるこのバスラーメン（花道じゃない方）か、やきとり　でん助のラーメンが函館らしい塩ラーメンでおすすめとのこと。
函館旅行の参考にしてみてくださいね。

※ちなみに五稜郭で塩ラーメンを食べるなら「しお家」がおすすめだと、別のもっと酔いつぶれたおじさんが話していました。


・住所　北海道函館市湯川町2-1-3
・TEL　0138-57-8934
・営業時間　11:00～25:00(L.O.24:30)
・定休日　不定休
・駐車場　あり

【北海道函館市】パーラー ふたばや

函館で30年以上愛される老舗の洋食屋　パーラーふたばや。以前は函館市内に何店舗あったそうですが、時代の流れか今はメガドンキー(旧長崎屋)内のこの店舗のみ。

ハンバーグが人気だと聞いていたんですが、さすがにかさ屋の後で連食は厳しく…


ふたばや特製ソフトクリーム(ミックス)　200円

もうひとつの名物、ソフトクリームをいただいてきました。



函館辺りの有名なソフトクリームと言うと山川牛乳ソフトがありますが、あーいったミルクの濃厚なコクなどはなく、サッパリとしたいわゆる懐かしい系のソフトクリームです。
函館で生まれ育った妻は懐かしさに頬が緩みっぱなし。この笑顔が見れただけでも来た価値があったってことで。

これで北海道グルメは終了。次回からはまた岐阜グルメに戻ります。お付き合いいただきありがとうございました。


・住所　北海道函館市美原1-7-1 ＭＥＧＡドン・キホーテ函館店 2F
・TEL　0138-45-1978
・営業時間　10：00～21：00
・定休日　無休
・駐車場　あり　


北海道グルメついでにもう一個。親戚の家にお呼ばれした時にいただいた赤飯なんですが、こっちのものとはどこか見た目が違いますよね？実はコレ、甘納豆で作った赤飯なんです。「赤飯」なのに甘納豆だけでは赤色が出ないので食紅で着色しているそうです(笑)

実際に食べてみると…甘さ控えめな和菓子みたいでこれがまた意外と美味いんですよね。ここのお宅だけというわけではなく、北海道全域で赤飯には甘納豆というのが定番だそうで、コンビニやスーパーで売っている赤飯まで甘納豆赤飯が購入できるそうです。北海道旅行の際にはこういった北海道ならではのグルメを試すのも面白いかもしれませんよ！

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【北海道函館市】そば処 かさ屋 田家店 2回目

前回旅行時にも書いた富岡にある老舗の蕎麦屋　かさ屋。



ここのカツ丼の味が忘れられなくて今回もまたおじゃましました。


カツ丼　1250円

カツ丼と言ってもここのは丼ではなく、カツ煮とご飯が別々で出てきます。



食べごたえ抜群の大きな厚切りのカツに、あっさりとしながらもコクのある特製出汁。やっぱ美味いわ。
こことスープカレーの吉田商店(今回は行けなかった…)は函館に行くたびに寄りたい僕のお気に入りです。

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【北海道函館市】そば処　かさ屋　田家店

・住所　北海道函館市富岡町2-22-16
・TEL　0138-45-3155
・営業時間　11:00～16:00
・定休日　水曜日
・駐車場　あり

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【北海道函館市】ラビスタ函館ベイ(朝食バイキング)

宿は前回も利用して気に入ったラビスタ函館ベイに連泊。


部屋からの景色

土産を買うのに最適な金森赤れんが倉庫群(西波止場が特にオススメ)の徒歩圏内にあり、函館山(22:00よりマイカー規制解除)や公会堂などの観光名所も近く函館観光の拠点にピッタリな立地と、



眺望の良い源泉掛け流しの展望風呂がお気に入り。なんですが、ラビスタ函館ベイと言えば一番の魅力はなんといっても、



世界最大の旅行クチコミサイト「トリップアドバイザー」で二年連続「日本一の朝ごはん」に選ばれたこの朝食バイキングでしょう！

近海の鮮魚や地元産野菜の炙り焼きに始まり、



名物のいくらも乗せ放題な海鮮丼、



イカ飯や煮物などの郷土料理に、



こちらも名物のビーフシチューなどなど、約60種類もの御馳走が付いてくるんです！



それぞれ味も良くて日本一の称号にも納得。



お盆などの繁忙期には7時半頃にはすでに行列ができていますから、6時半のスタートと同時か9時過ぎの落ち着いた頃の利用がオススメです。函館旅行の際にはぜひご利用くださいね！


・住所　北海道函館市豊川町12-6
・TEL　0138-23-6111
・URL　http://www.hotespa.net/hotels/lahakodate/

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【北海道函館市】二鳥目本店

創業25年の歴史をもつ函館の人気店　二鳥目本店。
外食回数の限られる今回の旅でなんとしても食べたかった函館の夏の名物　活イカを、



大きな生け簀のあるコチラの店舗では、その日に揚がったばかりの最高の鮮度で提供していただけます。


活いか刺し　980円

こんな透き通った身とミミには岐阜じゃあ滅多に出会えませんよね。ついさっきまで生きていただけあって身の締りが半端ないです。



ここに更に新鮮なイカでしか楽しめない濃厚なワタ…北海道では「ゴロ」と呼ぶんですが、こいつをすり潰したものを絡めて食べればもうね…「美味い」以外の言葉が出てきません。いやほんと来てよかった。



足の部分は刺身か焼きか揚げかが選べるそうで、唐揚げでお願いして余す所なく旬を堪能。このイカ尽くしで全部で980円なんだからすげえ街です。


活ほっき焼き　580円

こっちではホッキサラダくらいしか馴染みの無いホッキももちろんさっきまで生きていたもの。バター焼きで頂きましたが旨みの質が段違いですね。


活ホタテ刺　680円

ホタテの刺身も同じく。ヒモまで刺身でってのはこっちではなかなか味わえませんもの。


焼鳥盛り合わせ15本　1850円

焼鳥屋なので一応串の盛り合わせも。「焼鳥」なのに半分以上豚肉なのがなんとも函館らしいｗ
本格炭火焼きでこちらも美味！

函館らしさを味わうのにこれ以上の店は無いんじゃないかってぐらい満足できます。五稜郭近くの繁華街にあるので観光ついでに是非どうぞ！オススメです。


・住所 北海道函館市本町4-21
TEL　0138-31-2229
・営業時間　12:00～14:00※ランチは平日のみ　17:00～24:00
・定休日　無休
・URL　http://wwwb.ncv.ne.jp/~mu-tonn/

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【北海道石狩市】らーめん信玄 花川本店

盆休みを利用して北海道旅行へ行ってきたので、岐阜グルメはちょっとの間お休みして北海道グルメの方を書きたいと思います。といっても親戚めぐりやらなんであまり食べには行けなかったのでちょっとしかありませんがね…ｗ　よろしければしばらくお付き合いください。



1軒目は言わずと知れた北海道を代表する超有名店　らーめん信玄。札幌店の方が有名かもしれませんがあちらは支店で石狩が本店になります。



ピークを過ぎた14時ごろの利用でしたが店内満席で外には待ちも…。回転は早いのですぐ案内されましたが、観光で訪れる場合には少し時間をずらしての利用がオススメです。



メニューは、辛味噌、コク味噌、あっさり塩、こってり塩、あっさり醤油、こってり醤油、こがし背脂醤油の7種類。すべてメニュー名が地名なのが面白いですね。ただ、尾張があっさり醤油ってのにはちょっと違和感がありますがｗ


信州(コク味噌)　760円

注文したのは一番人気だというコク味噌。ベジポタとまではいかないが、とろっとした野菜の旨味の溶け込んだとんこつスープは、味わい深いコクはあるものの後味は意外とあっさりとしています。円やかな甘みの白味噌も一役買っているのでしょうね。



茹で上げ前に手もみで縮れを加えられた中太麺との相性も抜群。麺と合わさることで一層スープの旨さが引き立ちます。
気になるところも無くはないんですが、そこらも含めて有名店の味として楽しませてもらいました。次はいつになるかわかりませんが、辛味噌やこがし背脂醤油なんかの他メニューも試してみたいなぁ。


・住所 北海道石狩市花川南一条1-5 ライフブラッド花川
・TEL　0133-72-2022
・営業時間　11:00～22:00
・定休日　無休
・駐車場　あり

	札幌ラーメン 信玄 こく味噌味 ２食入り
	(株）小林製麺
	(株）小林製麺

輪厚(わっつ)SA　遠軽町牛乳ソフト　300円　揚げいも　260円

ラーメンのあとは高速をかっ飛ばして函館へ。高速のグルメといえばやはりソフトクリームですが、北海道民が愛してやまないのが写真左手の「揚げいも」。元々は中山峠の名物だったようですが、今ではSAや道の駅、更にはお祭りの屋台などでも購入できる北海道を代表するファストフードの一つです。

蒸かした芋を潰して丸め、フレンチドックのような衣を付けて揚げただけのシンプルな料理なんですがこれがまた美味いんですよ。旅のお供にぜひどうぞ！

【北海道千歳市】郷土料理 ユック 千歳空港ターミナルビル店

ハンバーグの後は白い恋人で有名な石屋製菓の工場見学や、えこりん村でアルパカと戯れ最終日を満喫。してたら、アッいう間に飛行機の時間が。北海道最後の食事は千歳空港内でとることに。



最後まで北海道を満喫したくて選んだ店は郷土料理の専門店。


味めぐり膳　1230円

でも、定食は残念なお味・・・。


いかポンポン焼き　630円

これは激うま！！！味噌×イカゴロ(はらわた)×バターの濃厚ソースがたまらない！イカも函館で朝取れたものを空輸して使っているそうで新鮮新鮮！
最後にイカにも北海道らしい料理に出会えてよかった(*´ -`)



ビールはもちろんサッポロクラシック。今回の旅で何杯飲んだろう。これから先、飲むたびにこの旅を思い出す思い出の味となりました。


ぐるなびクーポン　ソフトドリンク無料

・住所 〒066-0012 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3F
・TEL　0123-46-5830
・営業時間　09:00～20:30(L.O.20:00)
・定休日　無休

【北海道札幌市】大かまど 芝

最終日は二日酔いで朝ごはんはパス。土産探しに疲れたところで早めの昼食ぅ。



パルコ近くにある炭火焼ハンバーグの専門店です。



店内入ってすぐのこの光景は反則。メニューにはオムライスとかあるんだけど、炭火でおいしそうにじゅうじゅう焼かれるお肉を見ちゃったらハンバーグ以外のことなんて考えられません！



店内にいた全員が例外なくハンバーグだもんなぁ。
魅せ方のうまい店です。


玉子ハンバーグランチ　1220円


頼んだのはベーシックな玉子ハンバーグランチ。
サラダも魅せます。



シャキシャキうまい！



ハンバーグも魅せます。
目の前で切り分けてから、



ソースじゅぅぅぅぅ！！！

味の方は、、、まぁ柔らかくておいしいハンバーグでした。



デザートとドリンクまで付いてクーポン使用976円は値打ちだわ。
岐阜にも進出してこないかなぁ。これなら絶対流行るわ。


ホットペッパークーポン(飲食代20%off)

・住所 北海道札幌市中央区南１条西４丁目 三鵬ビル３・４階　
・TEL　011-251-0312
・営業時間　11:00～22:00（L.O.21:20
・定休日　無休
・駐車場　なし

【北海道札幌市】月夜のたぬき

キリンビール園の後は、札幌で居酒屋を営む相方の伯父さんの店へ。９月いっぱいで店を閉めるそうだから記事にはしないけど、焼鳥美味かったなぁ。
かなーり飲まされてふらふらだけどまだまだ行きます！



すすきのの雑居ビルの２階と言うなんとも怪しい立地にあるこのお店。



朝7時まで営業している夜仕事の方ご用達の激安居酒屋チェーン店です。


生ビール(スーパードライ)中　480円　お通し

相方が若い頃は、札幌に遊びに来るたびに寄っていた思い出の店だって話を三回ぐらい聞かされながら(相方もベロベロ)頼んだのは、


特製厚焼き玉子　480円

5万食売り上げたと言う一番人気メニュー。甘めな卵焼きでトビコを混ぜたご飯が巻いてあって、プチプチとした食感がたまりません！道産子ってトビコ好きねぇ。


札幌一番ラーメンサラダ　580円

岐阜ではあまり馴染みはありませんが北海道では定番メニューのラーメンサラダ。
ラーメンなのにサラダ。メニューにもシメじゃなくサラダコーナーに載っている。でも味はゴマダレ冷し中華。普通においしいです。

ラーメンサラダにはマヨOKなくせに、冷し中華にマヨは理解できないと言う道産子が僕は理解できない。同じだよなぁ(´－｀)


この後ラーメンでもと思っていたけど腹パンパンでさすがに無理！札幌ラーメンを食べ逃したのがこの旅一番の後悔でした。・゜・(ノ∀`)・゜・。


ぐるなびクーポン　21時までの来店でフード50%off


・住所　北海道札幌市中央区南5条西3 美松ビル2F
・TEL　011-513-548
・営業時間　17:00～07:00 日祝17:00～04:00
・定休日　無休
・駐車場　なし
・URL　http://www.apr-inc.net/apr_inc/food_tanuki.html