「カラオケ喫茶」はよく見かけますが、「カラオケそば屋」は珍しんじゃないでしょうか。
それも自家製麺が売りの本格的な店となれば尚更です。
広々とした店内には専用のステージまでありカラオケの方も本格派。
こちらの店では、11時から13時までをそば屋として営業し、13時から18時まではカラオケ（食事も可）、そして18時から22時までは食事もカラオケもOKな居酒屋として営業するというちょっと変わったスタイルを取られています。
単品も気になりますが、ランチが値打ちだったので麺と御飯もののセットを注文してみました。
冷やしたぬきそばとミニ親子丼のランチ（ドリンク付き） 780円
自家製麺を謳うそばは、小麦の割合がかなり多いようで、しっかりとしたコシはあるもののやや粉っぽさが残ります。麺はまったく好みではないのですが、そばも丼も出汁がちゃんとしているので意外と悪くないかなというのが正直な感想。次回は蕎麦じゃなく、中華そばかうどんを試してみたいですね。ドリンク付きで780円なら十分ありだと思います。
帰る頃にはカラオケ目当てのご老人がどこからともなくぞろぞろと…。地元では人気のお店のようでした。
・住所 岐阜県羽島市正木町須賀赤松440
・TEL 058-391-7611
・営業時間 11:00～22:00（ランチ 11:00～15:00）
・定休日 月曜日
・駐車場 あり
 | 東海こだわりの蕎麦処 (爽BOOKS) |
| 大川 博徳 | |
| 風媒社 |
関東を中心に展開するラーメンチェーン 千鳥製麺が岐阜1号店をオープン！
このチェーンは商材のみの柔軟なフランチャイズ展開が特徴で、セントラルキッチンで製造された5つの系統のラーメンを基本に、契約店独自のアレンジを加えたオリジナルメニューが提供されます。
岐阜店はふわふわのお好み焼きが人気の鉄板焼き屋 リングリンクとのコラボレーション。
提供されるのは、おつまみや持ち帰りメニューとしても人気の高い、肉の本場 大阪は羽曳野から直送されるメチャウマホルモンを鉄板でじっくりと焼き、
辛ホルモンまぜそば 780円（ランチ時ご飯、サラダ付き）
醤油ベースの甘辛ダレに辛味ソース（辛さは小辛 中辛 大辛から選べます）を加えた特製ダレでいただく、鉄板焼き屋ならではのまぜそば。
麺の一本一本にまで溝の入った千鳥製麺独自開発のハイブリット麺が特製ダレとよく絡み、 シャキシャキのもやしとキャベツ、コリコリッとしたホルモンの食感が楽しい一杯です。タレの見直しや臭わないニンニクの使用を検討中とのことで、この先どう変わっていくのかも楽しみではあります。
ここにサラダとご飯まで付いて780円はお値打ち過ぎですね。最後は追い飯でタレまで残さずいただきました。
リングリンクでは、コラボメニューのまぜそば以外にも、家系インスパイアの「いえ麺」や濃厚魚介の「つけ麺」も提供されるそうなので興味のある方はぜひお試しくださいね。
※従来通り「つけ麺エクスプレス」のつけ麺は出前館から注文できます。
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・住所 岐阜県岐阜市江添3-9-15
・TEL 058-275-5307
・営業時間 11:45～OS14:00 17:30～OS21:30
・定休日 火曜
・駐車場 あり
・URL http://www.ringxlink.jp/
・出前館 http://demae-can.com/shop/menu/3007063/?orderTyp=1
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