麻婆豆腐

月曜日。
そして、新年度スタートです。


バイトが半端じゃなく忙しくクタクタ～～
どんなに気合いで乗り切ろうと思っても、体は正直です。
40代と50代では疲れ方が全然違うんだよ
年齢を重ねるってこう言うことなんだな～とジワジワ実感してるとこ。


今日の貧乏ご飯

・麻婆豆腐
・モヤシと胡瓜の中華サラダ


2品15分で完成


麻婆豆腐
①微塵切りにしたニンニクと生姜を炒める。
②挽肉も投入し炒めたら豆板醤を入れて炒める。
→タッパーに入れて冷蔵庫へ。


モヤシと胡瓜の中華サラダ
①モヤシを茹でる→タッパーに入れて冷蔵庫へ。


ここまでしておくと、帰宅して15分でご飯が出来上がる～



麻婆豆腐の素を使えばもっと時短
ケチコは○○の素は高くて買えないから調味料をまぜまぜ～(笑)


疲れていても体に鞭打ち、ご飯も作ったし上出来