凄くいいお天気でした☀️
雪の心配がない生活は、気持ち的にとても楽だし、部屋は陽当たりがいい❗️
だから、日中は暖房を切ってホットカーペットだけで生活できるのは光熱費の節約になってお得👛🤭
今日のごはん
★リメイク栗きんとんコロッケ
★肉豆腐
★リメイクたたきゴボウのゴママヨサラダ
★豆腐とほうれん草の味噌汁
栗きんとんに裏ごし冷凍して置いたさつま芋、ハム、黒ゴマをプラスしてコロッケに変身😁
肉豆腐もね。
昨日の焼き豆腐と白菜の煮物が残ってたので、豚肉をプラスして肉豆腐に、、
たたきゴボウは、ゴボウと人参をプラスして、サラダに変身❗️
残ったコロッケは、揚げずに１個ずつラップをして冷凍保存。
料理する気がない時にお助けオカズになりま～す😁
朝ごはん
昨日とほぼ同じ。
松前漬け炊き込みご飯をおにぎりにして冷凍保存して置いた物🍙
鮭の昆布巻きの佃煮を卵焼きの具に入れて。
あとは、お味噌汁。
今日で鮭の昆布巻き、栗きんとん、たたきゴボウは完食❗️
残るお節は、松前漬けのみ🍱
ゴールは目前となりました😊
ごちそうさま🙏