読書の秋、
スポーツの秋、そして、
食欲の秋。親戚から、今年の新米を頂き、食べました。
あと、栗
を貰って、かみさんが「ねえ、栗ってどの位煮るの？」え！そんなの、私に聞いても、判らない
そこで、栗をくれた親戚に電話
をしてみると「栗を煮る時間
判らないな～、まあ、圧力釜で煮れば良いんじゃない」と、そっけない答え
え～い
それじゃ、実家に電話すれば、判るかと、電話を掛けたら、留守番電話
そこで、ネット
で調べて見る事に、「３０分にて、冷ませば、OK」と出ていたので、それを、かみさんに伝えたら
「ねえ、水から３０分
それとも、お湯から３０分」
と言われて、ゲ
そこまで、調べてなかった。そこで「水からじゃない」と鍋に水を入れ、コトコト
栗を煮て３０分。栗の渋皮も楽に向けて、美味しい栗を食べる事が出来ました
