天使の言い分:3

日常のつぶやきを書き留めました。
でもツイッターではない。

ドクダミ茶

2023-12-09 10:00:54 | グルメ
今年の毒は💀、今年の内に・・・
ドクダミ茶を飲みました。
コレは自作ではなくて、障害者施設の方達が作って販売している品です。

ドクダミは、花が咲いている時のベストの状態で干してあります。
それを大さじ2杯。



新しくなったティーポットに入れて、



熱湯を400㎖注ぎます。



1分待って淹れます。



まだあまり色も香りも出ていませんが、
ほんのり甘さが感じられます。

新しいポットはそのままチン出来るので、
15分後にチンしてお替わりしました。



色目も味も濃くなりました。

ティポットはうっかり注ぎ口を、
蛇口に当ててヒビが入ってしまったので、
新しいコチラを購入しました。

前のも気に入っていたのですが、
コレはコレで便利です。

ドクダミ茶の好みは分かれるところですが、
私は好きです。

最近、あまり毒を吐かなくなったので、
ドクダミ茶を飲みたくなるのは、必然かも知れません・・・

コメント
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