ぶうログ

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でっかい海老フライ禮賛

2015-07-14 08:08:00 | グルメ
どうも。ぶうの業界ではそのビジュアル、食べたときの満足感から
海老フライは3大好物の次点から虎視眈々と逆転を狙っている
一品ですが何かと物議をかもすメニューでもあります。



 海老フライの話のときにたとえとしてちっちゃいエビに
「アメリカンドッグみたいな衣つけて云々とする」ときの見本は
現実に存在しております。



 その断面図です。昔食べたときに比べて
厚みが減ってはいますがそこそこの厚みです。



 衣をむく前と後。元のエビもそんなに
小さくはないんじゃない?

 この海老フライを出すお店は確信犯というか、衣のおいしさも
売りの一つのようでお店の紹介でも衣だけでもおいしいと
書いてありました。

皆さんのご意見うかがいます。