どうも。ぶうの業界ではそのビジュアル、食べたときの満足感から
海老フライは3大好物の次点から虎視眈々と逆転を狙っている
一品ですが何かと物議をかもすメニューでもあります。
海老フライの話のときにたとえとしてちっちゃいエビに
「アメリカンドッグみたいな衣つけて云々とする」ときの見本は
現実に存在しております。
その断面図です。昔食べたときに比べて
厚みが減ってはいますがそこそこの厚みです。
衣をむく前と後。元のエビもそんなに
小さくはないんじゃない?
この海老フライを出すお店は確信犯というか、衣のおいしさも
売りの一つのようでお店の紹介でも衣だけでもおいしいと
書いてありました。
皆さんのご意見うかがいます。
海老フライは3大好物の次点から虎視眈々と逆転を狙っている
一品ですが何かと物議をかもすメニューでもあります。
海老フライの話のときにたとえとしてちっちゃいエビに
「アメリカンドッグみたいな衣つけて云々とする」ときの見本は
現実に存在しております。
その断面図です。昔食べたときに比べて
厚みが減ってはいますがそこそこの厚みです。
衣をむく前と後。元のエビもそんなに
小さくはないんじゃない?
この海老フライを出すお店は確信犯というか、衣のおいしさも
売りの一つのようでお店の紹介でも衣だけでもおいしいと
書いてありました。
皆さんのご意見うかがいます。