ぶうログ

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やっぱできたてに限ります

2015-12-18 08:08:00 | グルメ
 さてぼくはどこにいるでしょう?



答えは先日行ったチョコレート屋さんだよ。
先日は炎天下持ち歩いたせいで溶けてしまったので
今日はお店の前で買ってすぐに食べました。



 混ざってる空気の割合も味に影響するっていうのが
よくわかりました。もちもちとしたやわらかさの中の弾力と
カカオの香りがリッチな気持ちにさせてくれます。



 まわりのんは本物のカカオ。いろんな形があるんですなあ。
複雑な工程を経ておいしいチョコレートはできてるんやと思うのと
誰が思いついたんや。だいぶんややこしいで。



 食後のひとときにふさわしい寝心地や。