さつまいもではジャガイモと同じにはならない

　ジャガイモでええ感じになったので



応用編、さつまいもの細切りでカリッともちもちの
ガレットを作ります。食べるときにメイプルシロップとか
かけたらおいしいやろなー。



そう、前回のガレットの魔法のパウダーの
説明にならってホイルで落し蓋や。
さつまいもはゆっくり加熱すると甘味がでるって
なんかで見たし、ゆっくりな。



粉はもうないから粉チーズいれるわ。



さあ、ひっくり返すで、
あら、ぐちゃぐちゃ。菜箸では崩れる。
ひっくり返すやつじゃないとアカン。



ジャガイモのようにはいかんかったなあ。
中はほっくり外はほっくりが固まった感じで
焼きすぎたら焦げる。むつかしいわ。