ロシア料理と言えば？

ズドラ。
もうおなじみズドラときたら
なんかロシア関係のネタや。
今日はロシア料理の中でも
そこそこに知られている
ビーフストロガノフや。



みんなも知っているやろ？
白いカレーみたいなやつ。



まあ、日本風に大胆にアレンジされて
カレーちゅうかご飯の上にかける用に
なってるっちゅう訳や。

　材料は牛肉と玉ねぎ



どういうわけかきのこ類は
枯渇しているようで残念ながら
今回はいれないでおいた。



　そこは、かわりといっちゃあなんやけど
家庭料理ということで
煮込み料理の具１００人に聞きましたでも
上位であろうにんじんとジャガイモをちょっと
入れといた。

　永久凍土から発掘の牛肉は
えらいええ奴やったみたいで贅沢な
感じになった。



ホンマは安食堂の
焼肉定食ぐらいの肉でええのにな。