ポテトサラダ

シャドークイン（紫ジャガイモ）でポテトサラダをつくりました。

あの～、お料理は得意じゃないんで、載せたくなかったんですけど

「こんな色です～。」ってとこだけ見てください。

調理前


調理後


ジャガイモだけだともっとドクドクしい紫でした。

マヨネーズとゆで卵をいれたら薄まっちゃった。

味は・・・イモでした。


ついでに



文句なくおいしい！

ほくほくぽってりで甘いです。

どこかで見つけたら食べてみてください、お薦めです。